含β－隐黄素成分的提取液以及添加有该提取液的饮食品和皂或化妆品

摘要

本发明提供将含β－隐黄素成分的提取物溶解或分散于油脂或含乳化剂的溶液中而成的饮食品添加用含β－隐黄素成分的提取液、以及将含β－隐黄素成分的提取物溶解或分散于油脂或含乳化剂的溶剂中而成的皂或化妆品添加用含β－隐黄素成分的提取液。还提供添加了这些含β－隐黄素成分的提取液的饮食品以及皂或化妆品。优选这些含β－隐黄素成分的提取物是由柿的果实中提取的。