一种促肌肉合成的运动营养补充剂

摘要

本发明涉及一种促肌肉合成的运动营养补充剂，其主要成分为：锌、镁的化合物、肌酸化合物。本发明的促肌肉合成运动营养补充剂，可以有效地促进人体多种合成激素的分泌，配合一定的锻炼刺激，具有明显的增肌效果，可满足运动人群和健身健美人群的需要。

说明书

技术领域

本发明涉及一种补充剂，特别是涉及一种促肌肉合成的运动营养补充剂。

背景技术

几乎任何一个运动项目的运动员都需要力量训练，而肌肉是产生力量的器官，要想达到力量训练的效果，首先需要增加肌肉的围度，健美选手同样期望拥有发达的肌肉体积和清晰的肌肉线条。要想使肌肉得到增长，刻苦而科学的训练必不可少，同时，适量地食用一些安全、有效的营养补充剂，能够帮助训练达到事半功倍的效果。

现有增肌产品主要是纯肌酸粉和蛋白质粉，其中肌酸主要是为肌细胞的合成创造条件，而蛋白质则作为肌蛋白的合成原料，二者对于肌肉合成的过程来讲都属于外因，虽然有一定的作用，但补充一段时间后会进入平台期，效果不再明显，这是因为受到了内因的限制，这里的内因指的是人体自身的合成激素。

发明内容

本发明目的是提供一种促肌肉合成的运动营养补充剂，旨在针对现有技术不足，为专业领域的运动员及健身健美人群增长肌肉、解决力量不足的问题。

本发明提供的促肌肉合成的运动营养补充剂，其主要成分及其按重量份数配比为：

锌(按锌离子重量计)20～400份

镁(按镁离子重量计)40～1000份

肌酸化合物(按肌酸重量计)2000～10000份。

优选地，其主要成分及其按重量份数配比为：

锌的化合物(按锌离子重量计)40～300份

镁的化合物(按镁离子重量计)80～600份

肌酸化合物(按肌酸重量计)4000～8000份。

更优选地，其主要成分及其按重量份数配比为：

锌的化合物(按锌离子重量计)50份

镁的化合物(按镁离子重量计)100份

肌酸化合物(按肌酸重量计)6000份。

锌的化合物选自醋酸锌、碳酸锌、氯化锌、柠檬酸锌、葡萄糖酸锌、乳酸锌、硫酸锌、氧化锌中的一种或几种。

镁的化合物选自碳酸镁、氯化镁、柠檬酸镁、葡萄糖酸镁、甘油磷酸镁、乳酸镁、氧化镁、磷酸镁盐、硫酸镁、天门冬氨酸镁中的一种或几种。

肌酸化合物选自一水合肌酸以及肌酸盐酸盐、肌酸苹果酸盐、肌酸柠檬酸盐、肌酸乙基酯中的一种或几种，其中所使用的肌酸和/或其化合物的原料可以是速释型产品，也可以是缓释型产品。

肌酸是人体内的一种天然氨基酸，体重为70kg的人体内，肌酸(包括游离肌酸和磷酸肌酸)贮存量约120g。人类主要通过膳食获取所需的肌酸，畜肉和鱼肉是肌酸的良好来源，如250g红肉中含有约1g肌酸，人通过膳食每日可摄入肌酸的量约1g，另外，肝脏、肾脏、胰脏可以利用甘氨酸、精氨酸和蛋氨酸合成少量肌酸。

早在上个世纪70年代，肌酸就被用于治疗肌肉萎缩等疾病，于上个世纪90年代初，开始用作运动营养补充剂，并且其消费量增长迅速。补充肌酸不仅可以增加肌肉中磷酸肌酸浓度，同时还可促进ATP的合成，从而提高肌肉快速收缩能力，提高速度、耐力和爆发力。而且，服用肌酸具有明显的增肌效果，肌细胞在吸收肌酸时，由于细胞水合状态的增加，使得细胞容量扩大，增加肌蛋白的合成速度，促进了新肌的生长。食用肌酸并不会造成兴奋剂阳性的问题。

众所周知，动物和人类缺锌导致生长迟缓，补锌可以逆转。其实，对于运动人群，锌也是一种非常受欢迎的补充剂，这是因为补锌可以促进肌肉的生长，提高肌肉的质量。研究发现，补锌可以促进体内睾酮激素的分泌，睾酮是人体内非常重要的一种促合成激素，是肌肉生长必不可少的。另外，补锌还可以增加体内血红蛋白和红细胞的数量，锌还有助于清除体内的自由基，这两点对于运动人群也是非常重要的。

镁是人体内大量存在的一种矿物质元素，是体内多种酶的激活剂，对维持肌肉的兴奋度、防止抽筋有很重要的作用。与锌类似，镁同样能够促进体内多种合成激素的分泌，因此有利于肌肉生长。镁还有助于肌酸的吸收、利用，这是因为肌酸进入人体后要经过一系列生物反应才能发挥作用，在此过程中镁起着至关重要的作用。

本发明的促肌肉合成的运动营养补充剂，主要含有锌、镁和肌酸。肌酸、锌、镁，是三种重要的促进肌肉合成的营养物质，其原理有所不同，锌、镁主要是通过刺激合成激素的分泌而促进肌肉的合成，肌酸是通过促使肌细胞保持水合状态，而为肌肉的合成创造条件。三者具有一定的协同作用。因此，本专利将三者按合理的比例搭配在一起，还可以含有其他微量营养成份。

本发明的促肌肉合成的运动营养补充剂可以添加微量营养素，比如矿物质、维生素或氨基酸。一般来说，各用量为：钾400～6000份，钠400～6000份，钙100～1500份，维生素B14～60份，维生素B23～50份，维生素B63～50份，烟酸20～300份，亮氨酸2000～20000份，异亮氨酸1000～10000份，缬氨酸1500～15000份。

本发明促肌肉合成的的运动营养补充剂的制备方法，是采用各成分按配比混合而成，按照药剂学常规制剂方法，可以制备成粉剂、胶囊剂、颗粒剂、片剂等各种药学上可接受的剂型。

其中所述剂型中所用辅料为药学上的常规辅料，如选用淀粉、硬脂酸镁、纤维素、二氧化硅、滑石粉、乳糖、糊精等作为填充剂、助流剂或黏合剂，其制备方法为制剂学上的常规方法。

本发明促肌肉合成的运动营养补充剂，通过将锌、镁这两种有助于促进合成激素分泌的成分与肌酸进行搭配使用，弥补了以往增肌产品只强调外因，而忽略内因的缺点。可以有效地促进人体多种合成激素的分泌，配合一定的锻炼刺激，具有明显的增肌效果，可满足运动人群和健身健美人群的需要。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

本发明的促肌肉合成的运动营养补充剂包括如下组分：柠檬酸锌67克(锌离子20g)，氯化镁160克(镁离子40g)，缓释型一水合肌酸9.1kg(肌酸8kg)，氯化钠1025g(钠离子400g)，氯化钾770g(钾离子400g)，砂糖粉14kg，柠檬酸250g。

其制备过程如下：按上述重量称取各个组分，粉碎后过80目筛，混合均匀，分装入瓶，得粉剂。

实施例2

本发明的促肌肉合成的运动营养补充剂包括如下组分：乳酸锌182g(锌40g)，葡萄糖酸镁566g(镁30g)，硫酸镁250g(镁50g)，肌酸盐酸盐2556g(肌酸2000g)，维生素B14g，维生素B23g，维生素B63g，滑石粉25g。

其制备过程如下：按上述重量称取各个组分，粉碎，混匀，倒入胶囊填充模具中，刨光胶囊表面的粉末，得胶囊剂。

实施例3

本发明的促肌肉合成的运动营养补充剂包括如下组分：葡萄糖酸锌2.34kg(锌300g)，天门冬氨酸镁5.45kg(镁600g)，二肌酸苹果酸盐5.71kg(肌酸4000g)，氯化钠15.3kg(钠6000g)，氯化钾11.5kg(钾6000g)，氯化钙4.16kg(钙1500g)，维生素B650g，烟酸300g，淀粉6kg，二氧化硅60g。

其制备过程如下：按上述重量称取各个组分(二氧化硅除外)，粉碎，混匀，以80％的乙醇溶液作粘合剂，制得软材，过20目筛制湿粒。将湿粒置于50～60℃烘箱干燥3～4小时，过18目筛整粒，得干颗粒，加入二氧化硅作润滑剂，混匀，于压片机中压片，得片剂。

实施例4

本发明的促肌肉合成的运动营养补充剂包括如下组分：醋酸锌4.27kg(锌400g)，乳酸镁18.9kg(镁1000g)，二肌酸苹果酸盐14.3kg(肌酸10000g)，亮氨酸6k，异亮氨酸3kg，缬氨酸4.5kg，糊精45kg。

其制备过程如下：按上述重量称取各个组分，粉碎，混匀，以80％的乙醇溶液作粘合剂，制得软材，将软材经12目筛眼的YK-160型摇摆制粒机制粒，得湿颗粒。待酒精挥发完全后，将物料置于DPL-30型多功能制粒机中，在50℃沸腾干燥约一小时，使终产品水分控制在5％以内。过筛，整粒，得颗粒剂。

实施例5

本发明的促肌肉合成的运动营养补充剂包括如下组分：葡萄糖酸锌390g(锌50g)，碳酸镁350g(镁100g)，一水合肌酸6.82kg(肌酸6000g)，糊精7kg，白砂糖粉5kg，安赛蜜20g。

其制备过程如下：按上述重量称取各个组分，粉碎，混匀，以80％的乙醇溶液作粘合剂，制得软材，将软材经12目筛眼的YK-160型摇摆制粒机制粒，得湿颗粒。待酒精挥发完全后，将物料置于DPL-30型多功能制粒机中，在50℃沸腾干燥约一小时，使终产品水分控制在5％以内。过筛，整粒，得颗粒剂。

实施例6

本发明的促肌肉合成的运动营养补充剂包括如下组分：硫酸锌442g(锌100g)，氧化镁833g(镁500g)，肌酸乙基酯8.48kg(肌酸7000g)，维生素B1 20g，维生素B2 15g，烟酸20g，亮氨酸2k，异亮氨酸1kg，缬氨酸1.5kg，白砂糖10kg，柠檬酸160g。

其制备过程同实施例1。

实施例7

基本制备过程同实施例1，不同的是，运动营养补充剂的主要组分为：

葡萄酸锌547g(锌70g)，氯化锌354g(锌80g)，氧化镁500g(镁300g)，一水合肌酸3.85kg(肌酸3000g)，二肌酸柠檬酸盐4.7kg(肌酸4000g)，亮氨酸1kg，异亮氨酸0.5kg，缬氨酸0.75kg，白砂糖15kg，柠檬酸200g。

实验例1产品稳定性实验

根据《保健食品评审技术规程》，将实施例1～7所得的促肌肉合成补充剂置于37～40℃，湿度为75％的条件下，选择能代表产品内在质量的菌落总数、酵母、霉菌等指标，每月采样测定一次，连续三个月，测得指标稳定，相当于可贮存两年。

实验例2本发明促肌肉合成的运动营养补充剂对运动人体的应用效果

1实验对象与方法

1.1实验对象

篮球男运动员20名(年龄19.6±2.3岁；身高194.1±6.2cm；体重86.5±6.3Kg；训练年限3.2±1.1年)。

1.2实验方法

分组：20名运动员随机分为两组，对照组(N＝10)与实验组(N＝10)。对照组服用安慰剂，选用糊精和白砂糖制成的颗粒剂；实验组服用本发明实施例5得到的颗粒剂。实验期间每人每天服药10g，训练前半小时服用，连续服用4周。

测试：服药前、服药后各进行一次测试，清晨空腹取肘静脉血，进行血清睾酮检测；肌肉百分比和肌肉量检测。

运动训练安排：整个实验期间，运动员按教练计划进行大强度训练。实验期间所有运动员未服用其他任何营养品。

1.3主要仪器和试剂

血清睾酮检测采用放射免疫法，DFM-96型-计数器；试剂：天津九鼎试剂公司；体成分检测采用DX200超强型体成分测试仪。

1.4数据统计

所得数据用Excel处理，采用双盲法和t检验对测试数据进行统计学分析，用mean±SD表示。

2实验结果与分析

2.1实验前后血睾酮检测结果

表1运动员血清睾酮测试结果(T，ng/dl)

a表示同组服用后与服用前比较，*表示实验组与对照组比较。

由上表可以看出，对照组运动员的血清睾酮在大运动量训练期间有所下降，且具有极显著性差异，而实验组血清睾酮水平与实验前无显著差异。经检验实验后，试验组与对照组睾酮水平存在极显著性的差异。

2.2实验前后肌肉百分比检测结果

表2运动员肌肉百分比检测结果(％)

a表示同组服用后与服用前比较，*表示实验组与对照组比较。

由上表可以看出，对照组运动员的肌肉百分比在大运动量训练期间有所上升，但无显著性差异。而实验组肌肉百分比却明显增加，经检验与服用前及对照组相比都有显著性的上升。

2.3实验前后肌肉重量检测结果

表3运动员肌肉重量检测结果(kg)

a表示同组服用后与服用前比较，*表示实验组与对照组比较。

由上表可以看出，对照组运动员的肌肉重量在大运动量训练期间有所上升，但无显著性差异。实验组肌肉重量升高存在显著差异。

3结论

本发明得到的促肌肉合成的运动营养补充剂，有利于维持大运动量期间血清睾酮水平，并有利于促肌肉合成。