一种利用微波－超声波提取玉米黄色素的方法

摘要

本发明公开了一种利用微波－超声波提取玉米黄色素的方法，该方法将微波技术与超声波技术相结合，用90％以上的乙醇和60℃～90℃的石油醚混合溶液作提取剂，从湿法生产玉米淀粉的副产物玉米蛋白粉中提取黄色素；原料颗粒度为0.19－0.36mm，提取剂的混合溶夜比为乙醇∶石油醚＝1∶1(体积比)，液料比为(6～15)∶1(体积重量比)；微波功率；600w～1000w，处理时间5s～100s，温度52±5℃；超声波功率300w～600w，处理时间10min～40min，温度52±5℃；滤液在35±5℃下减压蒸发获得的橙红色膏状物用正己烷洗脱，过滤，除去不溶性蛋白，40±5℃真空干燥恒重，称量计算提取率。该方法中的提取剂毒性低，提取物收率高，解决了原用方法提取时间长的问题，易于工业化。