无公害农产品市场准入速测技术

摘要

无公害农产品市场准入速测技术主要是对食品、农产品中甲醛、二氧化硫和吊白块进行快速提取、分离、显色等进行速测方法进行技术研究。(1)二氧化硫残留量测定采用采取超声波提取、离心分离，采用无汞吸收，样品处理比国标方法时间缩短十几倍。(2)经对甲醛、吊白块的提取时间、温度、浓度及检测结果相互影响的反复试验，确定采用蒸馏水作提取剂，避免了化学试剂的污染，大大降低检验成本。(3)通过延长乙酰丙酮加热显色时间，提高测定吊白块的回收率。(4)采用家庭装速测试剂盒并配有速测卡，快速检测食品中二氧化硫残留量、吊白块、甲醛。(5)采用自定义程序速测仪快速定量检测食品中二氧化硫残留量、吊白块、甲醛。