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鸡精味精

摘要

本发明涉及一种鸡精味精,它解决了人们使用味精或鸡精时分次投放的麻烦,以及由于鸡精中含有淀粉、色素等原料所带来诸多不良影响的问题。提供一种可一次投放,溶化时间快,价格合理,集鸡的香味和味精的鲜味于一体的调味品。本发明由80%~99.9%的谷氨酸钠和0.1%~20%的鸡肉精粉以及其它成分构成。本发明不含淀粉及色素,因此在菜的色泽及味道方面更胜一筹,而且不会影响人们的身体健康。本发明是应用进口原料及高科技的新产品配方精制而成,它具有味道好、营养丰富等优点,具有普通调味品无法比拟的美味,是美食中的高级调味佳品。

著录项

  • 公开/公告号CN1442087A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2003-09-17

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 郑宝贵;

    申请/专利号CN03118891.5

  • 发明设计人 郑宝贵;

    申请日2003-04-03

  • 分类号A23L1/228;

  • 代理机构35208 福州智理专利代理有限公司;

  • 代理人丁秀丽

  • 地址 350211 福建省长乐市金峰镇仙高村九连130号

  • 入库时间 2023-12-17 14:52:52

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2005-04-06

    发明专利申请公布后的视为撤回

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2003-12-03

    实质审查的生效

    实质审查的生效

  • 2003-09-17

    公开

    公开

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