来自香蕉、烟草和菠萝的多酚氧化酶基因

摘要

本发明提供制备编码多酚氧化酶(PPO)的核酸及其片段和衍生物的方法。本发明也提供编码香蕉、烟草或菠萝PPO的核酸或其反义核酸以及它们的片段或衍生物。本发明也提供包含这样的核酸的载体、使用这样的核酸的方法和转基因植物。