竹沥新的提取方法

摘要

本发明涉及中药用“竹沥”和保健饮料“竹沥”新的提取方法。该方法将药用竹材初步处理后送入专用的竹沥轧压机，利用轧压机压力，将竹材体内的竹沥液体强行排出。将轧压提取的竹沥原汁灭菌处理后，作为药用竹沥，稀释其中部分，勾兑成保健饮料。该方法一改几千年来提取竹沥用火烤的方法，而改用机械压力方法提取竹沥，节约了大量竹材，保证了竹沥质量，提高了竹材的出沥率和综合利用率。

说明书

本发明涉及到传统中药竹沥的提取方法，包括药用竹沥、竹沥饮料的工业化生产工艺。他改变了几千年来中医和民间提取竹沥所采用的火烤法；而代之以轧压法，该方法将原生药用竹材经机械轧压，强行将竹材体内所含的竹沥液体排出。经沉淀过滤、浓缩、理化检测、灭菌处理后成为药用竹沥。也可将竹沥稀释加糖和其他饮用物质勾兑，经检测灭菌后生产出竹沥保健饮料。

竹沥入药在中国已有几千年的历史，竹沥的药用价值，《本草纳目》称它气味甘、无毒，主治暴中风、风痹、胸中大血、止烦闷、消渴、中风失语等，并有明目、利九窍、疗热风等功能。李时珍写道“久渴心烦宜投竹沥”。但是，几千年来中医和民间提取竹沥是采用将原生竹材用火烧烤的方法，火烤时温度压力将竹沥逼出竹材体外，成为水珠状，用容器盛用。这种方法，往往要烧掉几十斤竹材方取得少量的竹沥液体。同时烧烤时灰渣很多，也不卫生，况且这种方法在生长有竹材地方才能办到，而无竹的地方则无法提取，致使竹沥这种中药无法为广大患者饮用，宝贵的竹材资源被烧掉而未能得到充分利用。

针对上述竹沥提取中的竹材资源浪费大、竹沥提取少、无竹区病人无法使用到竹沥治病等现状，提供一种竹材利用率高，提取竹沥方便、快捷、成本低、能工业化生产浓缩竹沥和保健饮用竹沥的方法和工艺。

本发明是这样实现的，该方法和生产工艺是将原生药用竹材经去枝、去节、去青皮、去病灶剖片，经水冲洗后，送入专用竹材棍轧机，通过轧压机压力在将竹材压成条形片状时，强行将竹材体内液体排出，取得原竹材液体后，再将竹材送入温水中浸泡后再次送入压机，将残留在竹材体内的竹沥强行排出。将已取得的竹沥液体送入专用容器内沉淀、过滤后，经理化分析、药检后进行高温浓缩成原汁竹沥，经灭菌灌装后，即成为中药竹沥。针对竹沥有减肥、降高血脂、降高血压、消渴、清热、明目等功效，将原汁竹沥稀释后加糖(也可不加)、灭菌后，调配成清热、减肥、降血压、降血脂、消渴的竹沥饮料。

所述的提取方法，其特征在于使用特制的棍式轧压机，压力控制在15～25兆帕之间，浸泡竹材的水温控制在60～80℃，浸泡时间控制在30～40分钟之间。

所述的竹沥浓缩采用高温蒸馏器蒸馏浓缩，所述的稀释是原竹沥汁加饮用水搅拌，所述的灭菌是用高温高压(也可用低温)容器进行。

下面，结合实验进一步描述本发明：

竹材以3～5年龄含竹沥最多最好的，竹材内含液体占45～60％。过去沿用火烤方法，竹沥大部分无法提取，而且烧烤时温度过高竹材即自燃。经验证明，火烤法100公斤竹材取沥不足300克，而采用本发明每100公斤竹材平均取原竹沥25千克，比火烤法多提取22千克，且所提竹沥无污染、纯天然、呈淡黄色、透明、味甘甜、有浓郁的竹香味。火烤法提取的只有甜而带涩味。

本发明方法和工艺采用一条生产线配置棍轧压机、液体输送槽、沉淀过滤罐、理化检测、高温蒸馏、搅拌槽、灭菌灌装设备各一套。按上述工艺流程，一工班处理竹材8000千克，取竹沥液体2000千克，做到了成本低、质量高、药性稳定，基本上形成机械化生产。而且制取竹沥后的竹材又是生产竹材胶合板和造纸的好材料，这就极大地提高了竹材利用率。

该方法可进行工业化生产竹沥，规模可大可小。竹沥产品经药检、灭菌灌装后成为成品中药和饮料，方便了该产品进入市场流通。因此，不产竹的地方病人也可享用竹沥治病。该方法生产的竹沥经理化分析，证明无毒副作用、保存期较长、药理性能稳定、病员使用方便。竹沥饮料有降血压、降血脂、清心明目、消渴、养血清痰的作用，对减肥最有效，是良好的保健饮料。该方法生产工艺简单，具有设备投资省、提取竹沥快、宜于工业化生产。