具有保健作用的天然植物色素及其提取工艺

摘要

本发明属一种天然植物色素，它是以海棠、桂皮等各种天然无毒植物为原料，经洗净，晾干，除杂，粉碎，过筛等工艺制取而成，它本身没有毒性，而且也不含其它任何有害物质，性能稳定，安全可靠，对人体无任何副作用，还具有一定的营养和药用保健功能，含有人体必需的十八种氨基酸和多种微量元素，能降血压，胆固醇，润肝利肝，利气解郁，凉血破瘀，预防糖尿病，冠心病等，可广泛用于糕点、食品、饮料、糖果、冰淇淋、药剂等染色加工方面。