大麦炒面

摘要

本发明涉及一种用大麦制成的营养型快餐食品，本发明的炒面包括以下组分(重量％)大麦粉80—90，肉松10—20，植物型添加物2—10，根据植物型添加物不同，本炒面可制成芝麻香型、杏仁香型、双仁及五仁香型若干品种，可咸可甜，本发明的炒面营养丰富，食用方便，可以做为主食成为快餐食品。