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耐高温酒精活性干酵母生产工艺

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本发明涉及一种耐高温酒精活性干酵母生产工艺。它是采用一种耐高温菌株在试管中以麦芽汁琼脂为培养基斜面培养，以麦芽汁为培养基在F瓶接种培养，以麦芽汁和糖蜜为培养基在卡氏瓶接种培养，以糖蜜为主要原料添加有(NH

著录项

公开/公告号CN1058989A

专利类型发明专利
公开/公告日1992-02-26

原文格式PDF
申请/专利权人中国生物工程开发中心宜昌食用酵母基地;
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申请/专利号CN91108644.7
发明设计人陈远才;黎平;李知洪;李朝辉;姚娟;束强明;
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申请日1991-08-28
分类号C12N1/16;
代理机构宜昌市专利事务所;
代理人杜德成
地址 443003 湖北省宜昌市中南路24号
入库时间 2023-12-17 12:14:49

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
1994-10-19

专利申请的视为撤回

专利申请的视为撤回
1992-08-05

实质审查请求已生效的专利申请

实质审查请求已生效的专利申请
1992-02-26

公开

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专利
中文文献
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1. 耐高温酒精活性干酵母生产工艺 [P] . 中国专利： CN1058989A . 1992-02-26
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3. Process For Producing Processed Barley As Raw Material For Brewing, Processed Barley As Raw Material For Brewing, Process For Producing Wort, Process For Producing Malt-Derived Alcoholic Beverage, And Method Of Improving Real Degree Of Fermentation Of Malt-Derived Alcoholic Beverage [P] . 美国专利： US2008138466A1 . 2008-06-12

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4. improved process for the production of wine process improved for the production of alcohol free wine or wine alcohol content riprivi alcohol and alcohol content in winelearned, combined with the production of brandy and lordotto.combined with the production of brandy, and their use for the production of beverages without alo used for beverage production without alcohol or drink to cool or reduced alcohol contentof alcohol beverages limited [P] . IT1241597B . 1994-01-19

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5. MEDIATING THE EFFECTS OF ALCOHOL CONSUMPTION BY ORALLY ADMINISTERING ACTIVE DRY YEAST [P] . 欧洲知识产权局专利： EP1412490A4 . 2005-02-09

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