一种调节血糖血脂增强体质的面条配方

摘要

本发明涉及一种营养食品配方领域，具体为一种调节血糖血脂增强体质的面条配方。所述配方的组份比例为：魔芋5％小麦粉86％苦荞粉5％苦瓜粉2％桑叶粉2％葛根粉0.5％，将上魔芋5％小麦粉86％苦荞粉5％苦瓜粉2％桑叶粉2％，葛根粉0.5％先用魔芋精粉水溶液配料注入小麦粉，桑叶粉，苦瓜粉和盐，采取真空和面，之后熟化，低温烘培。本发明对人体有明显调节血糖血脂的疗效。正常人常期用来做主食可有效减少糖尿病高血脂的发生，同时增强体质。可以让糖尿病人保健、降低血糖含量，有效平稳血糖，降低血脂。而且原料来源广泛，成本不高。