作为糖尿病人群单一营养来源的低GI全营养配方粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种作为糖尿病人群单一营养来源的低GI全营养配方粉，基于营养元素的协调搭配实现低GI值并在此基础上同时兼顾蛋白质、脂肪、碳水化合物、营养素的效用比例，在限制蛋白质供能比数值低于限值的同时通过设计维生素、矿物质营养元素配比以纠正糖尿病人群因代谢紊乱导致的营养素缺乏。本发明研制的全营养配方粉能够提供糖尿病人维持正常生理机能所需的能量以及营养素，其蛋白质、脂肪、碳水化合物具有恰当的比例，能够更好的帮助糖尿病人在特殊身体状况下的血糖控制。