一种耐碱性纤维素酶的生产方法

摘要

本发明公开了一种耐碱性纤维素酶的生产方法，属于微生物发酵技术领域。方法为：将产碱性纤维素酶的黄杆菌接种至发酵培养基中，发酵培养。本发明的述黄杆菌生产的耐碱性纤维素酶最适温度和最适pH分别为50℃和8.0，水解纤维素能力强，产物以葡萄糖为主，酶活力达31.67U/mL，显著优于现有技术中的耐碱性纤维素酶。且本发明通过方法优化，所制备的耐碱性纤维素酶可适应pH7‑10范围内、温度40℃‑65℃范围内，酶活力最高值可达57.3U/mL。