一种快速测定花生中9种霉菌毒素和20种农药残留的方法

摘要

本发明公开了一种快速测定花生中9种霉菌毒素和20种农药残留的方法。本发明采用乙腈和水的混合提取液提取后，再以改良的QuEChERS法(无水硫酸镁、氯化钠、C18粉和PSA粉)处理，再经过净化柱净化去除脂肪等基质后，采用Symmetry300 C18色谱柱，以0.3％甲酸水/甲醇为流动相，进行高效液相色谱－串联质谱法检测。该方法简便、快速、净化效果好，霉菌毒素、农药的平均回收率在70.36‑105.75％之间，可以满足对花生中9种霉菌毒素以及20种农药的限量检测要求。