洗涤剂、洗涤方法及洗碗机

摘要

本发明公开了一种洗涤剂、洗涤方法及洗碗机。该洗涤剂，采用生物酶、螯合剂和分散剂，并配置三者的配比，协同配合，能改善洗碗机对中式污垢，例如饮食米饭、面条、水蒸蛋等污垢的洗涤效果，具体地，通过生物酶可以有效分解相应的蛋白质、淀粉、油脂、多糖等物质，有效清除洗涤污垢；通过螯合剂可与水中的钙镁离子反应从而起到软化硬水的作用；通过分散剂可以有效清洗与分散污垢的作用，同时对生物酶的活性起到稳定与提升的功效。该洗涤方法中主洗阶段采用第一主洗阶段和第二主洗阶段，更为适合油垢、蛋白、淀粉类污垢的清洗，能够有效清洗干净米饭、面条、水蒸蛋等中式污垢，解决了洗碗机面向中式污垢的洗净问题，便于洗碗机的推广。