降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料及制备方法

摘要

本发明公布一种降糖排毒膳食纤维牛蒡魔芋复合饮料，属于食用饮品技术领域。包括以下重量份的原料制备而成：牛蒡粉20‑40份，魔芋粉40‑80份，山药粉10‑50份，薏苡仁粉5‑10份，玉米须提取物10‑40份，菊花20‑40份，金银花10‑20份，三七花15‑45份，柠檬酸铁胺0.5‑2份，维生素C取0.5‑2份、维生素B1取0.5‑2份。本发明以柠檬酸铁胺为载体，提取牛蒡粉、魔芋粉等得到膳食纤维，促进人肠道蠕动，调节人体对脂肪、蛋白质等物质的吸收，降低血糖，排除毒素；提取加入菊花、金银花、三七花等成分，以杆菌发酵形式，将解毒排毒小分子活性成分融入其中，提高排毒效果，进一步降低血糖。