一种高产紫色杆菌素的兰黑紫色杆菌及其应用

摘要

本发明公开了一种高产紫色杆菌素的兰黑紫色杆菌及其应用。该兰黑紫色杆菌被命名为ZSJ，已于2014年7月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.9465，经发酵培养即可产生紫色杆菌素。发酵培养基的溶质及浓度为：蛋白胨8.0～12.0g/L、牛肉粉2.0～4.0g/L、氯化钠4.0～6.0g/L、葡萄糖为0.5～1.5g/L；发酵培养基的PH为4～8；发酵培养的温度是7℃～30℃、时间为48h～240h。该菌株分泌生产的紫色杆菌素属纯天然色素，没有人工色素潜在的危害，有很好的广谱抗菌性、抗病毒性、抗肿瘤等生物活性，可广泛应用于医学、工业等各领域中。