一种蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊的制备方法

摘要

本发明公开了一种蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊的制备方法，采用生物酶法制备脱支纳米淀粉颗粒，将胰岛素溶液嵌入直链淀粉双螺旋空腔中，制备成蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊。制备的纳米淀粉产率高，成本低，方法更加安全环保，用其作为胰岛素的嵌入材料。测定缓释胶囊的粒径大小、吸热特性、结晶度以及消化性等特性，发现蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊在胃内的消化率低，主要在肠道内释药。