一种杏鲍菇菇渣配制的白蘑菇栽培基质及其制备方法

摘要

本发明提供一种杏鲍菇菇渣配制的白蘑菇栽培基质及其制备方法，将经采菇后的杏鲍菇菇渣进行粉碎至菇渣颗粒，按下列质量百分比的组分进行备料：杏鲍菇菇渣70%～80%、牛粪8%～12%、米糠7%～10%、石灰5%～8%；将杏鲍菇菇渣、牛粪、米糠和石灰加水混合，并搅拌均匀，使其水分含量为67～70%，将混合物装入食用菌培养袋中，进行常规灭菌处理，待冷却至常温后即得到白蘑菇栽培基质。本发明解决了白蘑菇基质来源，有效利用农业废弃物，不仅实现了农林废弃物的循环利用，提高了食用菌栽培后的废弃培养料的价值，降低了白蘑菇生产成本，而且缩短白蘑菇的出菇时间，提高产量。