一种基于红外光谱的白酒鉴定及溯源方法

摘要

本发明公开了一种基于红外光谱的白酒鉴定及溯源方法。该方法的具体步骤为：利用红外光谱仪采集真酒样本和公安机关查获的假酒样本的红外光谱，分别建立真酒红外光谱库和假酒红外光谱库；利用最小二乘支持向量机分别对前述建立的真酒红外光谱库建立分层次的真酒分类鉴定模型，对前述建立的假酒红外光谱库建立假酒窝点溯源模型；采集待测白酒的红外光谱，利用前述建立的真酒分类鉴定模型和假酒窝点溯源模型对待测白酒的红外光谱进行分类鉴别，通过对结果进行综合分析，实现待测白酒的真伪鉴定及溯源。本发明的优点是：鉴定速度快，鉴定真伪准确性高；将真酒库与假酒库建立的分类鉴别模型结合起来，分析结果更细致。