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一种制备金针菇罐头的新方法

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摘要

本发明公开了一种制备金针菇罐头的新方法。本发明包括如下技术步骤：（1）原料选择与处理；（2）预煮杀青；（3）加料调煮；（4）装罐、密封；（5）杀菌和冷却。由本发明制备得到的金针菇罐头汤汁清澈、菇体色泽乳黄色，菇柄脆嫩，菇盖软化，具有金针菇固有的鲜味和香味为上品；同时具有良好的口感及独特的风味。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2016-05-04

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L1/28 申请公布日:20140730 申请日:20140402

发明专利申请公布后的视为撤回
2014-08-27

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L1/28 申请日:20140402

实质审查的生效
2014-07-30

公开

公开

1. 一种制备金针菇罐头的新方法 [P] . 中国专利： CN103948017A . 2014-07-30
2. 一种降血糖调整血脂的金针菇罐头食品制备方法 [P] . 中国专利： CN101292726B . 2012.06.27
3. A process for preparing precipitated silica, a zinc-containing precipitated silica and a use thereof for reinforcing an elastomer (NOVEL METHOD FOR PREPARING PRECIPITATED SILICA, NOVEL ZINC-CONTAINING PRECIPITATED SILICAS, AND USE THEREOF FOR REINFORCING ELASTOMERS) [P] . 韩国专利： KR970703279A . 1997-07-03

机译：一种制备沉淀二氧化硅的方法，一种含锌的沉淀二氧化硅及其用于增强弹性体的用途（制备沉淀二氧化硅的新方法，含有锌的沉淀二氧化硅的新方法及其用于增强弹性体的用途）
4. A new method for preparation of l-epi-2-sources and a new method for production of EPI inositol [P] . 日本专利： JPWO00/075355A1 . 2003-01-07

机译：一种制备l-epi-2-源的新方法和一种生产EPI肌醇的新方法
5. a new method for the preparation of alka but of vincamine type and method for preparation of a product with the alkaloid as medicinal component. [P] . NL7708057A . 1978-01-24

机译：一种用于制备碱但为长春胺类的新方法以及一种以生物碱为药用成分的产品的制备方法。