高产甘氨酸菌株的筛选及其在腈类化合物转化中的应用

摘要

本发明属生物技术领域，具体涉及高产甘氨酸霉菌的筛选及其在腈类化合物转化中的应用。甘氨酸广泛应用于食品化工医药等领域，采用生物转化方法替代合成法进行甘氨酸生产是国内外发展趋势。本发明提供了一种高产甘氨酸菌株的筛选方法，并首次筛选到了一株高产甘氨酸的霉菌菌株H3，结合形态、生理生化特性以及18S、ITS和28S rDNA基因测序，将其鉴定为尖孢镰孢(Fusarium oxysporum)。该菌株已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(保藏编号CGMCC No.3829)。本发明筛选获得的尖孢镰孢H3具有生长快，转化效率高，生产周期短，应用于工业生产甘氨酸，具有反应条件温和，产率高，生产成本低，环境友好等特点，且产品后处理过程方便快捷，无需使用大量酸或碱。