裂殖酵母属酵母的转化体及其制造方法

摘要

本发明提供可生产β-葡糖苷酶的裂殖酵母属酵母的转化体及其制造方法。裂殖酵母(Schizosaccharomyces)属酵母的转化体，其特征在于，染色体中具有来源于丝状菌的编码β-葡糖苷酶的结构基因序列、用于使该结构基因表达的启动子序列和终止子序列或者作为染色体外基因具有这些序列。此外，裂殖酵母(Schizosaccharomyces)属酵母的转化体的制造方法，其特征在于，通过包含来源于丝状菌的编码β-葡糖苷酶的结构基因序列、用于使该结构基因表达的启动子序列和终止子序列的载体对裂殖酵母属酵母进行转化。