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利用番茄酱制备番茄酒的配方及方法

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摘要

本发明公开了利用番茄酱制备番茄酒的配方及酿造流程和相关工艺参数，解决了原料限时的缺点，节省了工艺步骤、更加适合产业化生产。取100～200

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2018-07-10

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):C12G3/02 申请公布日:20130724 申请日:20130506

发明专利申请公布后的视为撤回
2016-04-06

实质审查的生效 IPC(主分类):C12G3/02 申请日:20130506

实质审查的生效
2013-07-24

公开

公开

1. 利用番茄酱制备番茄酒的配方及方法 [P] . 中国专利： CN103215171A . 2013-07-24
2. 一种利用连续动态逆流提取工艺制备山萸肉或酒萸肉配方颗粒的方法 [P] . 中国专利： CN109568373A . 2019-04-05
3. METHOD FOR INCREASING LYCOPENE IN DEOXIDIZED TOMATO JUICE, DEOXIDIZED TOMATO JUICE, METHOD FOR PRODUCING THE SAME, METHOD FOR INCREASING LYCOPENE IN LOW ACIDITY TOMATO-CONTAINING BEVERAGE, AND METHOD FOR PRODUCING LOW ACIDITY TOMATO-CONTAINING BEVERAGE [P] . 日本专利： JP2018075008A . 2018-05-17

机译：脱番茄汁中番茄红素的添加方法，番茄汁中脱氧的番茄酱的制备方法，低酸番茄酱饮料中番茄红素的添加方法以及低酸番茄酱饮料的制备方法
4. METHOD FOR PREPARATION OF PRESERVES "MOSCOW CUTLETS WITH SOUR CREAM SAUCE WITH TOMATO PASTE" [P] . 俄罗斯专利： RU2505178C1 . 2014-01-27

机译：腌制“番茄酱配番茄酱的番茄酱”的制备方法
5. METHOD FOR PREPARATION OF PRESERVES "MOSCOW CUTLETS WITH SOUR CREAM SAUCE WITH TOMATO PASTE" [P] . 俄罗斯专利： RU2482740C1 . 2013-05-27

机译：腌制“番茄酱配番茄酱的番茄酱”的制备方法