一种葡萄籽油的提取工艺

摘要

一种葡萄籽油的提取工艺属于食品加工领域，更具体地说，是涉及一种葡萄籽油的提取工艺。本发明提供了一种出油率高、质量好、耗时短、操作简便的葡萄籽油的提取工艺。本发明的工艺步骤为：取料液比为1∶10～1∶20石油醚加入超声波循环提取设备中，一般加入量要确保超声波变幅杆末端潜入液面的深度大于30mm，开启电机电源，开启搅拌循环系统，调好转速，在搅拌的状态下加入葡萄籽粉末，置超声波探头于溶液中，设置超声波功率为300～500w、超声时间为20～30min、超声泵转速为1000～1400r/min，进行超声波提取；提取完毕后，对提取液进行抽滤，滤液用旋转蒸发器蒸馏，最后将提取物放入干燥箱中恒温鼓风干燥至恒重。