制造并分配诸如冰淇淋、格兰尼它冰糕或冰冻饮料的产品的设备

摘要

一种制造诸如冰淇淋、冰冻饮料或格兰尼它冰糕的产品的设备，包括产品容器（12），该产品容器具有用于分配产品的龙头（15）。圆筒（16）具有大体水平的轴线（17），且该圆筒形成了所述设备的制冷回路的蒸发器以用于冷却容器中的产品，所述圆筒（16）从后壁（23）突出到所述容器中。混合器元件（18）呈现在圆筒周围并且借助马达单元（19）而与所述圆筒的轴线（17）共轴旋转，该马达单元借助驱动轴（20）而连接到混合器元件（18），所述驱动轴沿着圆筒的轴线通过而且该驱动轴在所述圆筒的与所述后壁（23）相对的一端处与混合器元件（18）连接。所述马达单元（19）通过所述后壁（23）至少局部容置在所述圆筒（16）内部，从而减少所述设备的整体尺寸。

说明书

技术领域

本发明涉及一种制造并分配诸如冰淇淋、格兰尼它冰糕或冰冻饮 料的产品的设备，这种类型的设备包括用于产品的容器，该容器具有 冷却蒸发器圆筒，由马达驱动的混合器元件围绕该冷却蒸发器圆筒旋 转。

背景技术

通常，在现有技术的设备中，通过轴来操作混合器元件，该轴相 对于蒸发器圆筒轴向地穿过容器的后壁以到达马达单元或减速装置， 该马达单元或减速装置布置在设备的后部且位于产品容器的后面。因 此设备的后部非常深以便容纳所述减速装置。

为了减小总体尺寸，现有技术中已经提出了减速装置大体竖直（即 在横向于混合器元件的旋转轴线的方向上）延伸的设备，例如通过齿 轮系，该齿轮系使得马达的轴线相对于混合器的轴线而向下位移。在 一些已知的解决方案中，轴线被位移至使得马达被容置到容器下面的 程度。但是，这样导致马达占用了设备的底部空间，该底部空间也容 置了设备制冷回路。由此产生对更大尺寸的底部的需求，并对制冷回 路的部件布置构成约束。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种上述类型的设备，但是该设备中因 马达单元产生的体积减小。

着眼于这一目的，根据本发明，提供了一种制造并分配诸如冰淇 淋、冰冻饮料或格兰尼它冰糕的产品的设备，所述设备包括：产品容 器，该产品容器具有用于分配产品的龙头；圆筒，该圆筒从后壁突出 到所述产品容器中，并且所述圆筒具有大体水平的轴线，该圆筒形成 了所述设备的制冷回路的蒸发器，以用于冷却所述容器中的产品；混 合器元件，该混合器元件用于搅拌出现在所述圆筒周围的产品以便借 助马达单元而与所述圆筒的轴线共轴旋转，所述马达单元布置在所述 容器的外部且通过驱动轴使所述混合器元件旋转，所述驱动轴沿着所 述圆筒的轴线通过而且该驱动轴在所述圆筒的与所述后壁相对的一端 处与所述混合器元件连接，其特征在于，所述马达单元通过所述后壁 至少局部容置在所述圆筒内部。

附图说明

为了更加清楚地说明本发明的创新性原理以及其与现有技术相比 的优势，借助于仅有的附图，在下面将描述运用这些原理的具体实施 方式的实例。

具体实施方式

参考附图，其示出了一种制造并分配冰淇淋、冰冻饮料或格兰尼 它冰糕等产品的设备，该设备大体用10表示。

设备10包括底部11，容器12安装在该底部11上，所述容器通常 由透明塑料制成并且具有顶部开口13，该顶部开口有利地被配备有按 键的盖子14关闭，且所述容器具有前部龙头15以用于受控的产品的 分配。

容器12在其内部有制冷回路（已知的类型且因此不详细描述或展 示）的蒸发器16，该蒸发器16的其它部件有利地包含在底部11中。 所述蒸发器是带有大体水平的轴线17的中空圆筒形式，且该蒸发器从 端壁23突出到所述容器内。

在所述容器内部具有混合器元件18，该混合器元件以圆柱状螺旋 桨的形式围绕所述蒸发器圆筒16并借助马达单元19与所述圆筒共轴 旋转，所述马达单元19位于所述容器的外部且借助于轴20与所述混 合器元件18连接，所述轴20沿着轴线17穿过所述圆筒并通过密封件 21在圆筒16的自由前端处进入所述容器。

有利地，所述混合器元件通过其端部抵靠着座22，该座22在所述 圆筒自由端的前面的所述容器的内壁中形成。所述混合器元件本身是 已知的类型，其旨在同时混合产品、辅助产品的形成和分配其中的产 品、且防止在冷却圆筒的外壁上形成沉积物。

同样有利地，所述容器借助密封件24以可拆卸的方式连接至端壁 23，从而该端壁23（从底部11竖直突出）也形成所述容器的固定的在 后部闭合的壁。在端壁23的后方形成了用于设备部件（例如电子控制 板等等）的封闭空间25。

蒸发器圆筒16借助密封件28（该密封件沿着圆筒和后壁23之间 的连接部设置）和前部密封件21而被封闭与所述容器内部的产品隔开。 这也确保了所述设备的各种部件可以被拆开，正如本领域的技术人员 可以轻易想到的那样。

所述马达单元通过后壁23而至少部分被容置在蒸发器圆筒16内 部。优选地，所述马达单元被固定以便从后壁23突出。

有利地，马达单元19形成有电马达26，该电马达26的旋转轴线 与所述圆筒的轴线17以及与驱动轴20共轴，且所述马达单元的前部 可以包含适宜的齿轮减速器单元27（本身是已知的类型），该齿轮减速 器单元27的输入和输出与轴线17共轴。

所述马达单元因此具有一种优选地沿着轴线17延伸的形式（有利 地为圆筒形）。所述电马达可以是无刷的类型，以用于更有利的尺寸/ 功率比以及在各种产品制备和分配的阶段更好的电子速度控制。

优选地，所述圆筒的内壁用隔热材料层30作内衬，在所述层30 中形成用于所述马达单元和共轴的驱动轴的座31。所述层30至少部分 地隔离马达单元的声音，该层30也能减小所述设备的噪音值且抑制所 述马达单元的任何操作震动。

有利地，在所述圆筒内部以及所述轴线17和所述马达单元19的 下面位置中具有托盘29（如虚线所示可朝向所述设备的后面抽出来） 以用于收集液体，该液体可以例如由于冷凝或渗透在所述圆筒内部而 形成。

此时已清楚如何完成预定的目标。通过利用蒸发器圆筒内部的空 间来容纳至少一部分马达单元（该马达单元以一种优选地沿着旋转轴 线17延伸的形式设计，而不是横向地设计，正如通常在现有技术中出 现的），可以显著减小在所述容器后方的所述设备的后部体积并且其机 械结构得到了简化。在后部被释放的空间可以用来容置所述设备的其 它部件并提供了在所述容器后部有更小深度的部件的设备。这样使得 所述设备的整体尺寸相对于所述容器的容积更优化。

此外，所述底部对于所述设备的其它部件保持充分可用，且尤其 是制冷单元。

如有必要，整个马达单元可以被容置在所述蒸发器圆筒的内部。

显然，对采用了本发明的创新性原理的实施方式的上述描述经由 这些创新性原理的实例而提供，且因此不必被认为是对权利要求的范 围的限制限定。例如，所述设备的各个部件的准确形式和比例可以根 据具体的技术和美学要求而变化。