一种辣椒耐涝种质评价鉴定方法

摘要

本发明是一种辣椒种质耐涝性评价鉴定方法，属于植物栽培与育种技术领域。通过对苗期表型变化，将形态涝害指数划分为5级，采用叶片脱落性、叶片形态（心叶和真叶）、叶片颜色（心叶和真叶）、茎秆颜色，茎秆形态5个外观形态指标，将其定量分级，制定等级得分标准，然后以各指标得分的总和对耐涝性进行综合评价，建立评价体系。并通过盆栽淹水鉴定方法对34份辣椒材料进行苗期耐涝性鉴定，筛选出2份耐涝性强的优异种质，证明该体系可获得比较可靠的结果。本发明首次建立辣椒快速、简便的耐涝评价体系，并对耐涝资源进行评价和鉴定，明确辣椒品种的耐涝性等级，为辣椒耐涝育种工作奠定了基础。

说明书

一、技术领域

本发明是一种辣椒种质资源的耐涝性评价方法，属于植物栽培与育种技术领域 

二、背景技术

辣椒（Capsicum．annum L．）原产中南美洲，属茄科辣椒属，是一种重要的蔬菜和调味品，也是中国种植面积最大的蔬菜种类之一，年种植面积达1300000hm²以上，仅次于大白菜，居第二位，是中国产值最大的蔬菜作物，在保证中国蔬菜周年供应中起重要作用（邹学校.《辣椒遗传育种》.北京：科学出版社，2009）。 

辣椒（Capsicum．annum L．）属于浅根性植物，各个生长发育时期都要求足够的土壤水分，但土壤水分过多，会影响其发育和正常生理机能，甚至发生“沤根”病害，表现为落花、落果，淹水数小时便会成片死亡。而中国是一个洪涝灾害比较严重的国家，大约有2/3国土面积存在不同程度的涝害，主要以黄淮平原和长江中下游地区最为严重，占全国受灾面积的3/4以上，雨涝灾害常常对长江中下游及以南流域造成很大的经济损失，危害极大。每年7-9月梅雨高温天气频发，恰是辣椒春季和夏秋露地栽培的花芽分化结果盛期，涝渍危害频繁发生，导致产量下降、品质降低，严重影响经济效益，涝渍灾害实际上已成为露地辣椒产业发展的主要胁迫因子之一。 

目前减少涝害的途径主要有两个：一是水利设施的建设，二是选育耐涝性较好的品种应用于生产，许多学者经过多年研究发现选育耐涝性品种是最为经济有效的方法。不同植物的类型、品种耐涝能力有很大差异，实质是基因型差异在表型上的体现。因而通过建立适宜的耐涝评价体系，可更有效的选择目标基因型，辣椒耐涝性鉴定则是开展辣椒耐涝育种的基础。前人在辣椒的耐低温、耐旱以及抗病毒病等方面的研究都取得了一些成就，但对辣椒耐涝性研究鲜见报道，目前报道的徐小万等对辣椒高温高湿性的研究，也是采用常规的统计分析方法从抗氧化系统进行分析评价。采用外观形态指标，建立一个简单易行，并能比较客观地反映辣椒涝害真实情况的耐涝性评价方法，可提高耐涝种质资源筛选效率，加快辣椒耐涝育种进程。 

三、发明内容

技术问题 

本发明针对现有辣椒耐涝研究工作基础的薄弱及国内耐涝鉴定方法的缺陷，旨在建立 

一种简单有效的耐涝评价体系，所要解决的技术问题是建立快速简便可靠的评价体系避免 优良种质资源的丢失，本发明基于地上部叶片脱落性及叶和茎的颜色和形态变化，并通过对34份材料的耐涝性鉴定，证明该体系可获的较为可靠的结果且简便易行，并能基本上客观地反映辣椒涝害真实情况，可从形态上快速确定其耐涝性，筛选出优异的耐涝种质资源。 

技术方案 

本发明是一种辣椒耐涝性的评价鉴定方法，包括： 

采用盆栽淹水鉴定法，淹水过土面2-3cm，持续淹水12d。参照尹冬梅，菊花及其近缘种属植物耐涝评价体系建立及耐涝性鉴定，植物遗传资源，2009，P399-404，和李玉昌，淹涝胁迫对水稻生长发育危害与耐淹性机理研究的进展，中国水稻科学，1998，P70-76所述性状标准进行表型观察描述，选择叶片脱落性、叶片形态（真叶和心叶）、叶片颜色（真叶和心叶）、茎杆颜色、淹水处茎形态5个指标进行评价。首先确定各指标的定级范围，再依据等级得分标准计算总得分后，参照评价方案对辣椒耐涝性进行综合评价。 

1.辣椒耐涝评价鉴定方法： 

采用盆栽淹水鉴定法，淹水过土面2-3cm，持续淹水12d，选择叶片脱落性、叶片形态、叶片颜色、茎杆颜色、淹水处茎形态5个指标进行评价： 

1)辣椒植株耐涝形态评价指标及得分标准 

采用叶片脱落性、心叶和真叶叶片形态、心叶和真叶叶片颜色、茎秆颜色，茎秆形态5个外观形态指标将其定量分级，制定等级得分标准： 

(a)叶片脱落性： 

0-叶片无脱落； 

1-全株0-1/4叶片脱落； 

2-全株1/4-1/2叶片脱落； 

3-全株1/2-3/4叶片脱落； 

4-全株3/4-全部脱落； 

(b)叶片颜色： 

0-全株真叶颜色为正常绿色/心叶为正常绿色； 

1-真叶绿色有紫斑/心叶黄绿色； 

2-真叶为黄绿色/心叶黄化； 

3-真叶黄绿色且有紫斑； 

(c)叶片形态： 

0-真叶正常伸展/心叶正常伸展； 

1-真叶下垂/心叶下垂； 

2-真叶叶尖或叶边缘卷曲皱缩/心叶边缘皱缩向内卷曲； 

5-真叶叶尖或边缘焦枯/心叶边缘焦枯； 

9-真叶边缘水渍状/心叶水渍状； 

（d）茎秆颜色： 

0-茎秆正常绿色； 

1-茎秆黄绿色； 

2-茎秆紫色； 

3-茎秆褐色； 

（e）淹水处茎秆形态 

0-茎秆正常生长； 

1-茎秆彭大； 

2-茎秆凹陷坏死； 

3-茎秆凹陷水渍状腐烂倒伏； 

2）辣椒耐涝等级的确定 

Ⅰ级为高度耐涝品种，无涝害症状； 

Ⅱ级为耐涝品种，涝害症状得分在1～5分； 

Ⅲ级为中度耐涝品种，涝害症状得分在6～11分； 

Ⅳ级为不耐涝品种，涝害症状得分在12～19分； 

Ⅴ级及不耐涝品种，涝害症状得分在≥20分。 

有益效果 

本发明提供的辣椒耐涝评价体系的建立及耐涝鉴定方法，与现有技术相比有以下优点： 

1.本发明针对辣椒耐涝性研究基础薄弱现状进行的辣椒涝害形态症状的研究，为以后的辣椒种质资源耐涝性评价、利用改良、耐涝机理研究及耐涝育种提供了基本的实验依据和实验方法。 

2.本发明是通过直观形态差异来建立辣椒耐涝评价体系的，可从形态上快速筛选出耐涝种质资源，该体系操作简便易行，比较客观的反映了辣椒涝害的真实状况，是当前较为系统的针对辣椒涝害真实状况进行研究的一套方法，已筛选出的2份耐涝资源，是一批宝贵材料，可用于辣椒耐涝育种。 

四、附图说明

图1淹涝胁迫下不同材料外观形态差异 

图2辣椒淹水胁迫形态涝害指数等级 

五、具体实施方式

本发明所提供的辣椒耐涝评价体系的建立及耐涝性鉴定方法，其实施方式如下： 

1.耐涝性分级评分评价体系的建立 

采用盆栽淹水鉴定法，淹水过土面2-3cm，持续淹水12d,选择叶片脱落性、叶片形态（真叶和心叶）、叶片颜色（真叶和心叶）、茎杆颜色、淹水处茎形态5个指标进行评价。首先确定各指标的定级范围，再依据等级得分标准计算总得分后，参照评价方案对辣椒耐涝性进行综合评价。 

1）辣椒形态涝害指数的确定 

将辣椒形态涝害指数确定为5级，参照尹冬梅，菊花及其近缘种属植物耐涝评价体系建立及耐涝性鉴定，植物遗传资源，2009，P399-404，和李玉昌，淹涝胁迫对水稻生长发育危害与耐淹性机理研究的进展，中国水稻科学，1998，P70-76所述性状标准进行表型观察描述如下：Ⅰ级：叶片无脱落自然外展，全株绿叶，淹水处茎自然色、直立；Ⅱ级：0-1/4以下叶片脱落，靠近水面处叶片萎蔫下垂，真叶黄绿色，心叶正常，淹水处茎自然色，无膨大；Ⅲ级：1/4-1/2的叶片脱落，真叶萎蔫下垂，真叶及心叶黄绿色，淹水处茎黄绿色或紫色，下部茎膨大；Ⅳ级：1/2-3/4的叶片脱落，全株失绿，叶片下垂，心叶萎蔫下垂或边缘焦枯皱缩，淹水处茎深褐色，表面膨大；Ⅴ级：3/4以上叶片脱落，全株失绿，叶柄水渍状坏死，叶片焦枯，心叶黄化边缘水渍状或脱落，淹水处茎褐色，水渍状腐烂、倒伏 

2）辣椒涝害指数等级及制定标准 

根据辣椒在淹水过程中的表型变化，选择叶片脱落性、叶片形态（真叶和心叶）、叶片颜色（真叶和心叶）、茎杆颜色、淹水处茎形态5个指标进行评价。各指标描述及得分标准借鉴菊花及水稻淹水形态观察及评分标准制定等级得分标准： 

(a)叶片脱落性： 

0-叶片无脱落； 

1-全株0-1/4叶片脱落； 

2-全株1/4-1/2叶片脱落； 

3-全株1/2-3/4叶片脱落； 

4-全株3/4-全部脱落； 

(b)叶片颜色： 

0-全株真叶颜色为正常绿色/心叶为正常绿色； 

1-真叶绿色有紫斑/心叶黄绿色； 

2-真叶为黄绿色/心叶黄化； 

3-真叶黄绿色且有紫斑； 

(c)叶片形态： 

0-真叶正常伸展/心叶正常伸展； 

1-真叶下垂/心叶下垂； 

2-真叶叶尖或叶边缘卷曲皱缩/心叶边缘皱缩向内卷曲； 

5-真叶叶尖或边缘焦枯/心叶边缘焦枯； 

9-真叶边缘水渍状/心叶水渍状； 

（d）茎秆颜色： 

0-茎秆正常绿色； 

1-茎秆黄绿色； 

2-茎秆紫色； 

3-茎秆褐色； 

（e）淹水处茎秆形态 

0-茎秆正常生长； 

1-茎秆彭大； 

2-茎秆凹陷坏死； 

3-茎秆凹陷水渍状腐烂倒伏； 

3）辣椒耐涝等级的确定： 

Ⅰ级为高度耐涝品种，无涝害症状； 

Ⅱ级为耐涝品种，涝害症状得分在1～5分； 

Ⅲ级为中度耐涝品种，涝害症状得分在6～11分； 

Ⅳ级为不耐涝品种，涝害症状得分在12～19分； 

Ⅴ级及不耐涝品种，涝害症状得分在≥20分。 

2.辣椒种质资源耐涝性鉴定结果 

试验品种均为公知公用品种，来源见表3： 

表3品种名称及来源 

表4试验材料形态耐涝指数评价及等级 

本发明是通过直观形态差异来建立辣椒耐涝评价体系的，可从形态上快速筛选出耐涝种质资源，该体系操作简便易行，比较客观的反映了辣椒涝害的真实状况，是当前较为系统的针对辣椒涝害真实状况进行研究的一套方法，鉴定结果表4表明，利用该耐涝评价体系已筛选出湘妹籽008和红丰2份耐涝资源，同时鉴定出红玫瑰、干鲜三号、早星、晚星、红圣008、艳红2、剑圣2、剑圣3、长虹362、川椒青香10份中度耐涝资源，以上均是一批宝贵材料，可用于辣椒耐涝育种。