一种重组磷脂酶D及其在合成磷脂酰丝氨酸或其它磷脂中的应用

摘要

本发明提供了一种重组磷脂酶D，是通过大肠杆菌表面展示技术高通量筛选技术和DNA基因重组技术筛选获得新型的PLD。本发明所提供的重组磷脂酶D，其氨基酸序列为SEQ ID NO:1。本发明提供的重组酶PLDr34的转酯活力提高了3.24倍，转化率为80.3％，选择性为86.8％，是磷脂酰丝氨酸(PS)、DHA‑磷脂酰丝氨酸(DHA‑PS)及其它稀有磷脂合成的理想催化剂。