大蒜压碎机

摘要

本发明涉及食品加工器具，具体地说是大蒜压碎机。其特征在于：壳体固定在支座上，从动轴与壳体和顶盖通过轴承来固定，转刀通过螺纹连接固定在从动轴上。手柄或电机通过从动轴带动转刀转动，转刀与底盖上的铰刀之间的间距可以实现对大蒜的颗粒感要求，同时减少了大蒜汁液的流失，符合要求的蒜瓣便从底盖上的通孔排出，从而实现对大蒜的加工。