一种沙棘白刺藜麦代餐粉及其制备方法

摘要

本发明中公开了一种沙棘白刺藜麦代餐粉，由以下原料组成：沙棘鲜果、白刺果、藜麦、青稞、燕麦、豌豆、黄豆和菊粉；本发明还提供了沙棘白刺藜麦代餐粉的制备方法。本发明能够增加食物中的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植物多糖等，能提高食用者的饱腹感，控制能量摄入，进而较好地管理体重，提升健康水平。