一种新型链霉菌胰蛋白酶GM2938及其异源表达

摘要

本发明公开了一种链霉菌胰蛋白酶基因、异源表达载体构建及该酶酶学性质，属于生物技术领域。本发明所述的GM2938基因全长是通过挖掘内生链霉菌A249全基因数据而获得，其基因全长759 bp，编码253个氨基酸，并通过PCR体外扩展了该基因。本发明为首次实现胰蛋白酶GM2938基因在枯草芽孢杆菌SCK6中的异源克隆、表达、纯化，并进行了胰蛋白酶学性质表征。该胰蛋白酶具有很好的酶学特性，这将在皮革工艺和食品工业应用中具有广阔的前景。