红星苹果保鲜果蜡及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种红星苹果保鲜果蜡，包括蜂蜡、丙二醇、氢氧化钠、油酸、硬脂酸、吗啉、羟丙基甲基纤维素、氨水、去离子水配备而成，具有降低红星苹果水分损失的有益效果；还公开了一种红星苹果保鲜果蜡的制备方法，包括称取原料，添加原料，加热搅拌等，具有工艺简单、易于操作的有益效果；还公开了一种防腐保鲜剂，包括八角茴香精油、水溶性壳聚糖、氯化钙、吐温80、红星苹果保鲜果蜡，具有抑制果实硬度降低，延缓果实衰老的有益效果。