交替培养模式同步提高微藻叶黄素和蛋白质产量的方法

摘要

本发明涉及一种采用兼养‑自养交替培养模式同步提高微藻叶黄素和蛋白质产量的方法，包括以下步骤：先将藻种接种于种子培养基培养成种子液，再接种于装有发酵培养基的光生物反应器中培养；待发酵培养基中初始氮源浓度降至5~15 mg/L时，开始脉冲流加发酵培养基浓缩液；同时待初始乙酸钠浓度耗尽时，每间隔6‑48 h，向培养液中脉冲流加乙酸钠，使得培养液中的乙酸钠浓度达到0.5‑2 g/L，从而让藻细胞不断处于兼养‑自养交替状态，发酵周期3~9天。采用本发明方法有利于同步提高微藻叶黄素含量和蛋白质含量，且发酵周期短，生产工艺简单，生产成本低，能够显著提高采用微藻同时生产叶黄素和蛋白质的工业化前景。