首页> 中国专利> 一种意大利面包棒及其制备方法

一种意大利面包棒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种意大利面包棒,由以下重量份数的原料制成:法国面包专用粉250‑280份,发酵种40‑50份,食盐5‑6份,速溶干酵母4‑5份,水125‑145份,麦芽糖浆1‑2份,橄榄油13‑14份,硬粒小麦粉适量,大葱粉适量。

著录项

  • 公开/公告号CN110367310A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2019-10-25

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 刘光彩;

    申请/专利号CN201810333578.7

  • 发明设计人 刘光彩;

    申请日2018-04-13

  • 分类号

  • 代理机构福州科扬专利事务所;

  • 代理人余榕榕

  • 地址 350899 福建省福州市闽清县梅城镇台山新村315号

  • 入库时间 2024-02-19 13:26:53

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-10-25

    公开

    公开

相似文献

  • 专利
  • 中文文献
  • 外文文献
获取专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号