一种甘蔗渣发酵残渣生产的纤维素酶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种甘蔗渣发酵残渣生产的纤维素酶及其制备方法，涉及生物发酵技术领域。本发明先将经过蒸汽爆破处理的甘蔗渣发酵残渣作为发酵原料，然后将磁性介孔二氧化硅用硅烷偶联剂，γ‑巯丙基三甲氧基硅烷，N‑异丙基丙烯酰胺和N‑羟丙基丙烯酰胺联合改性，制得改性二氧化硅，将改性二氧化硅与过氧化钠混合后，制得添加剂，将添加剂加入预处理甘蔗渣发酵残渣的发酵体系中，并加入木霉和培养基，混合发酵后，制得纤维素酶。本发明制备的纤维素酶产量高，酶活性较好。