乳脂的二维分馏

摘要

本发明涉及制备脂肪分馏物的方法，包括：通过干式分馏提供选自乳脂及乳脂和至少一种其它脂肪的脂肪混合物的起始材料的中间脂肪馏分，所述脂肪混合物包含大于50重量％的乳脂，优选至少90重量％的乳脂‑所述起始材料优选为无水的；和使所述中间脂肪馏分经受超临界流体分馏，其中脂肪分馏物作为超临界流体分馏的萃余物或作为超临界流体分馏的馏出物获得，任选地在除去超临界流体之后。