一种荔枝常温贮藏时海藻寡糖保鲜剂浓度的确定方法

摘要

本发明公开了一种荔枝常温贮藏时海藻寡糖保鲜剂浓度的确定方法，具体涉及果实保鲜技术领域，具体步骤如下：步骤一：准备五个玻璃容器，在玻璃容器内倒入1.5L纯净水，选用海藻多糖并根据需要加入到纯净水中，搅拌均匀后制得五组不同浓度的海藻寡糖保鲜剂，封装并对五组海藻寡糖保鲜剂浓度标记，备用。本发明通过分别配制浓度为80‑160ppm的五组不同海藻寡糖保鲜剂，并将五组海藻寡糖保鲜剂分别应用于荔枝保鲜研究，获得保鲜效果最佳的浓度值，并通过最佳的浓度值逐渐取中值范围，逐渐靠近最佳浓度值数据，获得保鲜效果最佳浓度的海藻寡糖保鲜剂，中值浓度120ppm时，荔枝的保质效果最优，精确度高，结果更加可信。