一种黑人参即食复合杂粮粉配方及其制备方法

摘要

本发明涉及一种黑人参即食复合杂粮粉配方及其制备方法，所述黑人参即食复合杂粮粉配方通过采用黑人参、燕麦、玉米、薏仁、菊苣、荞麦、黄豆、红豆、绿豆、黑大豆为原料并进行适当重量配比，经特定方法制备得到黑人参即食复合杂粮粉配方，具有高膳食纤维、低碳水、低热量、饱腹感强，营养丰富均衡，携带食用方便，口感细滑，吸收快的特点。不仅可以减少热量摄入，调节身体代谢，改善肠道消化系统，促进排便，进而达到减重目的，还具有辅助降三高的功效。数据显示，本发明所述黑人参即食复合杂粮粉配方对总胆固醇和甘油三酯的降低作用比较明显，从而说明本发明所述黑人参即食复合杂粮粉配方具有良好的辅助降三高的功效。