一种荷仙菇多糖提取工艺参数优化方法及提取方法

摘要

本发明公开了一种荷仙菇多糖提取工艺参数优化方法及提取方法，该方法综合分析了超声时间、pH、酶活力、酶解温度、酶解时间和液料比对多糖提取的影响，并通过响应面模型对提取条件进行优化，得到一种新的提取工艺，能够高效地提取荷仙菇中的多糖。与现有提取工艺相比，本发明的提取工艺科学合理，提取率高，成本低。