一种药食同源滋补药膳组合及其制备方法

摘要

本发明公开了一种药食同源滋补药膳组合及其制备方法，由百合、当归、白芷等原料制成，本发明药膳组合中百合性味甘、寒，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效；当归性味甘、辛、温，归肝、心、脾经，具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效；白芷性味辛、温，归肺、胃、大肠经，具有解表散寒，祛风止痛的功效；本发明采用药食同源的植物品种，对人体副作用小，长期服用，肝脏不会产生代谢负担，所述组合物与辅料制成的药膳，能够起到滋补强身功能，同时在制备工艺上进行改进，避免传统药膳制备中各药材加工耗时长造成质量下降的缺陷，结合产业化需要，减少了加工中各药材软化的环节，提高生产工作效率，为大规模生产提供指导。