一种具有抗过敏作用的苹果籽提取物

摘要

本发明公开了一种具有抗过敏作用的苹果籽提取物，该提取物的制备方法的步骤包括：取干燥的苹果籽，粉碎，用乙醇提取液进行提取，然后过滤，滤液浓缩后冻干，获得所述苹果籽提取物；本发明所述的苹果籽提取物为多糖、黄酮类物质、蛋白、多酚等多类物质的混合物，该混合物中的某些成分能与生物体内的IgE相作用，使IgE在生物体内呈现阴性，过敏原不能与IgE发生作用，从而避免过敏发生或减轻过敏症状。