在线监测微波冷冻干燥过程中物料外观的系统及监测方法

摘要

本发明提供一种在线监测微波冷冻干燥过程中物料外观的系统及监测方法。该系统包括微波冻干仓和太赫兹成像检测模块，所述太赫兹成像检测模块安装于所述微波冻干仓的上方：所述微波冻干仓内设置有可相对所述微波冻干仓移动的载物台；所述载物台设置在所述太赫兹成像检测模块成像的焦点位置。本系统可以实时监测微波冷冻干燥物料的表面结构和水分分布信息，有利于及时调整微波冷冻干燥的微波功率和压力，确保微波冷冻干燥物料的外观品质，获得外观良好的冻干产品。