声明
引言
1 文献综述
1.1 冷冻干燥概述
1.2 冷冻干燥的强化研究
1.3 微波冷冻干燥
1.4 本课题研究内容
2 微波冷冻干燥实验方法
2.1 微波冷冻干燥实验装置
2.2 样品制备
2.3 实验步骤
2.4 本章小结
3 共晶点测试实验
3.1 实验方法
3.2 实验结果分析
3.3 本章小结
4 软冰技术的传质强化作用
4.1 非饱和度物料冷冻干燥过程
4.2 操作条件对冷冻干燥的影响
4.3 本章小结
5 微波加热的传热强化作用
5.1 微波对干燥过程的影响
5.2 微波冷冻干燥过程中饱和物料崩塌现象分析
5.3 碳化硅辅助微波加热对冷冻干燥过程的影响
5.4 本章小节
结论
参考文献
攻读硕士学位期间发表学术论文情况
致谢
大连理工大学;