六偏磷酸钠增强ε-聚赖氨酸或其盐酸盐抑菌性的应用

摘要

本发明涉及一种ε‑聚赖氨酸及其盐酸盐增效使用方法，即六偏磷酸钠用于增强ε‑聚赖氨酸或其盐酸盐抑菌性的应用。本发明提供了ε‑聚赖氨酸及其盐酸盐与六偏磷酸钠结合使用可达到协同增效作用，抑菌性更好，并且可解决ε‑聚赖氨酸、ε‑聚赖氨酸盐酸盐与蛋白质、多糖等物质结合的问题。