一种螺旋藻组合物、螺旋藻崩解片剂及其制备方法

摘要

本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种螺旋藻组合物、螺旋藻崩解片剂及其制备方法。本发明提供了一种螺旋藻组合物，包括：螺旋藻、糖醇、酸源、聚乙二醇6000和崩解剂。本发明中，通过在螺旋藻中加入糖醇、酸源、聚乙二醇6000和崩解剂，糖醇易溶于水、酸源使得螺旋藻在酸性条件可解离蛋白质从而降低其润湿后的粘性、聚乙二醇6000表面活性剂能有效增加螺旋藻的溶解性以及增强螺旋藻的渗透润湿性，糖醇、酸源和聚乙二醇6000协同崩解剂使得螺旋藻组合物在溶媒体系快速崩解。