一种增强抗氧化能力的功能食品及蓝莓提取物的提取工艺

摘要

本发明实施例提供一种增强抗氧化能力的功能食品及蓝莓提取物的提取工艺，涉及保健品领域，运用黑枸杞提取物加蓝莓提取物进行复配，从而达到增强抗氧化能力的目的。该增强抗氧化能力的功能食品的有效成分的原料及其各组分重量百分比为：黑枸杞提取物10~30%、蓝莓提取物5~25%，其余为辅料，其中，各组分重量百分比的总和不超过100%。