冬虫夏草胞外多糖在益生菌保健食品和/或益生菌中药中的应用

摘要

本发明属于多糖技术领域，尤其涉及一种冬虫夏草胞外多糖在益生菌保健食品和/或益生菌中药中作为促益生菌生长辅料和/或保护益生菌生存活力用辅料的应用。本发明通过试验验证，冬虫夏草胞外多糖可以促进益生菌生长，而且能保护益生菌生存活力，因此，其在益生菌中药、益生菌保健食品等生产领域上具有广泛的应用，可显著提高益生菌的使用价值。