La visite guidée est une activité sociale qui s’accomplit principalement par la parole, et qui jusqu’à présent a été bien moins étudiée que d’autres pratiques orales, telles que l’interaction commerciale, la conversation familière, ou l’entretien d’embauche. Même la très riche réflexion sur la communication touristique s’est souvent plus intéressée aux formes écrites du discours touristique qu’à l’expression orale de la visite guidée. Toutes les contributions de ce volume étudient exclusivement des visites authentiques, et en caractérisent les propriétés essentielles aux plans : linguistique, discursif, interactionnel, mimogestuel et spatial.
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