机译:酶促和微生物生物处理对小麦麸皮蛋白质改性和营养特性的影响(Vol 63,PG 8685,2015)
机译:酶和微生物生物加工对麦麸蛋白质修饰和营养特性的影响
机译:杜兰姆小麦意粉和常见小麦面包的设防,麦芽蛋白浓缩物 - 影响营养和技术特性
机译:响应面法优化酶法从麦麸中提取蛋白质的条件
机译:麸皮和胚乳中淀粉的理化特性以及麸皮淀粉与密歇根州精选软麦麸皮特性之间的关系。
机译:酶促和微生物生物处理对大麻抗氧化特性的影响(
机译:酶促和微生物生物处理对大麻抗氧化特性的影响(大麻苜蓿)
机译:含水量对小麦麸皮酶改性的影响。