机译:从发酵牛奶和腐败的小麦的脱水强化食品碱的发展,并与其组成和重构行为与商业干乳制谷物混合物的组成和重构行为的比较
机译:脱水发酵乳-煮熟的小麦复合物中发酵乳的比例显着影响其组成,糊化行为和流动性对重构的影响
机译:由发酵牛奶和谷物制备的强化混合食品:储存条件对组成,颜色和粘贴行为的影响
机译:谷物类型显着影响干发酵乳谷物复合材料的组成和重构特性
机译:用牛油粉或小麦饲料牧场牛奶脂肪组成的比较
机译:用脂封装的硫酸硫酸硫酸硫酸盐化的乳制品食品中的均匀性和维生素稳定性
机译:用发酵的牛奶和半熟的小麦开发脱水的强化食品基料并将其组成和重构行为与市售干制乳谷物混合物进行比较
机译:埃及KiShk氨基酸和脂肪酸谱的比较:干燥的小麦发酵乳混合物作为功能性食物